Mô tả / Hương vị
Junamis thường được so sánh với Elstars, một trong những cha mẹ của giống này. Chúng thường tròn, nhưng có thể xuất hiện với nhiều hình dạng và thường không đối xứng. Vỏ màu đỏ và xanh, trong khi thịt màu vàng. Hương vị của Junami rất ngọt ngào, nhưng không quá nồng. Thịt giòn cũng mang lại một hương vị thơm và thơm. Hương vị phát triển và cải thiện theo thời gian, vì vậy hầu hết Junamis không được cung cấp cho đến vài tháng sau khi thu hoạch.
Phần / Tính khả dụng
Táo Junami có sẵn vào giữa mùa đông đến những tháng đầu mùa hè.
Sự kiện hiện tại
Táo Junami (phát âm là Joo-NAh-mee) là một loại táo Thụy Sĩ đang được trồng phổ biến ở Hoa Kỳ. Loại táo này, một giống Malus domestica, tuyên bố Idared, Maigold và Elstar là tổ tiên của nó. Đôi khi nó còn được gọi là Diwa và Milwa.
Giá trị dinh dưỡng
Có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe với tất cả táo vì chúng chứa ít calo và nhiều chất dinh dưỡng cần thiết như Vitamin C, kali và chất xơ. Chúng cũng chứa chất chống oxy hóa như quercetin, có đặc tính chống viêm.
Các ứng dụng
Junami là tốt nhất để ăn tươi hoặc để ép nước, đặc biệt là vì nó đã được một số người mô tả là làm dịu cơn khát. Tuy nhiên, Junamis cũng có thể được sử dụng để nấu ăn và nướng. Chọn những quả táo không có vết thâm và chắc, không có vết mềm. Sự đa dạng này bảo quản tốt trong tủ lạnh.
Thông tin dân tộc / văn hóa
Trong phần lớn lịch sử của giống, Junamis chỉ được sản xuất trong những điều kiện nghiêm ngặt ở Tây Bắc Châu Âu, nơi chúng không thể tiếp cận với hầu hết người tiêu dùng Mỹ. Ngày nay, nó ngày càng được công nhận tại các cửa hàng ở Hoa Kỳ và có khả năng sẽ ngày càng được hiển thị nhiều hơn trong tương lai.
Địa lý / Lịch sử
Mặc dù Junami ban đầu được trồng ở Châu Âu, chúng được sản xuất tại Hoa Kỳ bởi Công ty Trái cây Rainier ở Saleh, Washington.
Ý tưởng công thức
Công thức nấu ăn bao gồm Táo Junami. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
| Được tạo ra một cách linh hồn | Bánh táo tươi với men đường nâu | |
| Bơ với một bên bánh mì | Maple Pecan Apple Crisp | |
| Nghiện Yummy | Salad gà việt quất với táo thái lát |
Được chia sẻ gần đây
Ai đó đã chia sẻ Táo Junami bằng ứng dụng Specialty Produce cho điện thoại Iphone và Android .
Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp đang làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.
 Albert Heijn Albert Heijn GầnRotterdam, Nam Hà Lan, Hà Lan Khoảng 673 ngày trước, 05/07/19 Bình luận của người chia sẻ: Vào mùa táo Juanmi! |
