| Hollandia Sản xuất | Trang chủ |
Mô tả / Hương vị
Cải xoong thủy canh là một loại rau hoàn toàn có thể ăn được, màu xanh lá cây có kết cấu tinh tế với các lá chét màu vôi thường có ba thùy hình trứng. Những chiếc lá mọc ra từ những thân cây mỏng mọng nước nối liền nhau thành một cụm rễ đã được trồng trong nước. Mỗi thành phần của cây mang hương vị của hạt tiêu và mù tạt trở nên đậm hơn theo sự trưởng thành của cây. Cải xoong thủy canh nói chung có hương vị thơm ngon hơn so với cải xoong gieo bằng đất và cải hoang dã.
Phần / Tính khả dụng
Cải xoong thủy canh có quanh năm.
Sự kiện hiện tại
Cải xoong là tên gọi chung để chỉ một nhóm các loại rau xanh có hương vị đậm đà được sử dụng trong món salad và làm món ăn dặm. Cải xoong, có nghĩa là 'vẹo mũi', tên khoa học Nasturtium officinale, là một thành viên của bộ Cruciferea, cùng với cải bắp, cải kales và cải bắp. Nó là một loại thảo mộc sống lâu năm dưới nước và bán thủy sinh vào mùa mát, tuy nhiên, giống như cây arugula, nó được sử dụng chủ yếu như một loại rau diếp xanh.
Địa lý / Lịch sử
Cải xoong có nguồn gốc từ châu Âu và châu Á, với tài liệu về sự tồn tại của nó từ 3.000 năm trước cho người Phoenicia, Hy Lạp cổ đại và Bồ Đào Nha. Nó được trồng từ một loại cây hoang dã ở Châu Âu vào năm 100 sau Công Nguyên Cải xoong thủy canh được trồng bằng cách sử dụng môi trường nhà kính được kiểm soát siêu khí hậu. Các chất dinh dưỡng được đưa vào cây một cách chậm rãi, không chứa chất hóa học và thuốc trừ sâu. Công nghệ thúc đẩy sự nhất quán của sự phát triển và hương vị của cây.
Nhà hàng nổi bật
Các nhà hàng hiện đang mua sản phẩm này như một thành phần cho thực đơn của họ.
| Ranch valencia | Del Mar CA | 858-756-1123 |
| Frenchie bé nhỏ | Coronado CA | 619-522-6890 |
| Great Maple Hillcrest | San Diego CA | 619-255-2282 |
| Paradise Point Resort Barefoot | San Diego CA | 858-490-6363 |
| Dịch vụ ăn uống ven biển | Escondido CA | 619-295-3173 |
| Chuồng ngựa Ý | San Diego CA | 858-352-6912 |
| Gaslamp Union Kitchen & Tap | San Diego CA | 619-795-9463 |
| Và ở đó bạn đi! Bistro Pháp | San Diego CA | 858-610-8784 |
| Giấc mơ Ý | San Diego CA | |
| Nhà hàng Trust | San Diego CA | 609-780-7572 |
| Nhà nghỉ tại Torrey Pines Grill | San Diego CA | 858-453-4420 |
| International Smoke Del Mar | San Diego CA | 619-331-4528 |
| Stake Chophouse & Bar | Coronado CA | 619-522-0077 |
| thế giới | San Diego CA | 619-955-5750 |
| Nhà hàng Hotel Del Coronado Serea | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Union Kitchen & Tap (Encinitas) | Encinitas, CA | 760-230-2337 |
| Galaxy Taco | La Jolla CA | 858-228-5655 |
| Bánh mì Wayfarer | La Jolla CA | 805-709-0964 |
| Bãi biển La Jolla & Câu lạc bộ quần vợt | San Diego CA | 858-454-7126 |
| Khu Cao đẳng Cộng đồng Grossmont-Cuyamaca | El Cajon CA | 619-644-7585 |
| Đó là cuộc sống | CA xem | 760-945-2055 |
| Duke's La Jolla | La Jolla CA | 858-454-1999 |
| Khách sạn Del Coronado tiệc | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Cody's at the Cove | La Jolla CA | 858-459-0040 |
| Công viên Saiko Sushi-North | San Diego CA | 619-886-6656 |
| Jake's Del Mar | Del Mar CA | 858-755-2002 |
| Sinh ra | San Diego CA | 858-531-8677 |
| MOOSE 101 | Bãi biển Solana CA | 858-342-5495 |
| Thảo mộc & gỗ | San Diego CA | 520-205-1288 |
| Mở Bữa ăn Thủ công | San Diego CA | 619-799-3675 |
| Tom Hams Light House | San Diego CA | 619-291-9110 |
| Hoa hồng | San Diego CA | 619-572-7671 |
| Fairmont Grand Del Mar | San Diego CA | 858-314-1975 |
| Nhà bếp chị em | San Diego CA | 858-232-7808 |
| Nhà bếp Jujus | CA tốt đẹp | 619-471-5342 |
| Công ty Wild Thyme | San Diego CA | 858-527-0226 |
| Georges ở Cove | San Diego CA | 858-454-4244 |
| Bánh rán du mục | San Diego CA | 619-431-5000 |
Ý tưởng công thức
Công thức nấu ăn bao gồm Hydro Watercress. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
| Quang cảnh từ Đảo Lớn | Bưởi hồng và xà lách xoong |
