| Trang trại gia đình Polito | Trang chủ |
Mô tả / Hương vị
Quả chanh Eureka lớn, đường kính trung bình 5 cm, hình thuôn dài. Chúng có làn da màu vàng rực rỡ với các tuyến dầu trũng xuống, tạo nên bề mặt sần sùi. Phần vỏ chứa nhiều dầu dễ bay hơi, mang lại hương thơm nồng nàn của cam quýt. Chanh Eureka có núm ở đầu hoa rõ rệt, được gọi là mammilla, và phần cuống màu trắng dày vừa phải. Thịt quả màu vàng, mọng nước, chứa ít hoặc không có hạt và có vị chua chua.
Phần / Tính khả dụng
Chanh Eureka có quanh năm với mùa cao điểm vào cuối mùa đông đến những tháng đầu xuân.
Sự kiện hiện tại
Chanh Eureka, có tên gọi thực vật học là Citrus limon, là giống chanh thương mại tiêu chuẩn trên khắp thế giới vì hương vị nhất quán, kết cấu chắc, hàm lượng dầu cao và mùa vụ phát triển gần như quanh năm. Giống này ban đầu được đặt tên là 'Garey's Eureka' theo tên của Thomas Garey, người đã nhân giống cây chanh Eureka đầu tiên.
Các ứng dụng
Chanh Eureka có thể được sử dụng trong nhiều ứng dụng, từ ngọt đến mặn. Chúng có thể được làm thành mứt cam hoặc được sử dụng trong các món nướng, chẳng hạn như bánh meringue chanh, và vỏ chanh của chúng có thể được truyền vào dầu. Cả vỏ và nước trái cây của nó đều có thể được sử dụng trong các loại cocktail, xi-rô, nước xốt và nước xốt. Kết hợp với các loại cam quýt, thịt gia cầm và hải sản khác, trà hoặc trái cây và rau tươi. Bảo quản ở nhiệt độ phòng lên đến một tuần hoặc trong tủ lạnh để kéo dài thời hạn sử dụng lên đến một tháng.
Thông tin dân tộc / văn hóa
Hầu hết chanh ở Hoa Kỳ được nhập khẩu từ Ý cho đến khi California bắt đầu trồng các giống Eureka và Lisbon. Ngày nay, California là nhà cung cấp chanh Eureka trong nước hàng đầu, là giống chanh được trồng rộng rãi nhất trên toàn thế giới, với sản xuất thương mại ở các khu vực Nam Phi, Israel, Úc và Argentina.
Địa lý / Lịch sử
Chanh Eureka là hậu duệ của chanh Lunario, một giống chanh từ Ý. Chanh Eureka lần đầu tiên mọc ra từ một số cây con được trồng ở Los Angeles, California vào năm 1858. Nó được nhân giống và giới thiệu với công chúng vào năm 1877 bởi Thomas Garey với tên gọi Garey's Eureka.
Ý tưởng công thức
Công thức nấu ăn bao gồm Eureka Lemons. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
| BBC Good Food | Chanh cam | |
| Patch.Com | Limoncello |
Được chia sẻ gần đây
Mọi người đã chia sẻ Eureka Lemons bằng ứng dụng Specialty Produce cho điện thoại Iphone và Android .
Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp đang làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.
 Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản 1929 Phố Hancock, San Diego, CA 92110 619-295-3172 Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 15 ngày trước, 23/02/21  Sản xuất đặc sản Đặc sản 1929 đường Hancock, San Diego CA 92110 619-295-3172 Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 19 ngày trước, 19/02/21 Ý kiến của người chia sẻ: Eureka chanh  Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản 1929 Đường Hancock, San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 33 ngày trước, 02/05/21 Ý kiến của người chia sẻ: Chanh Eureka từ Rancho La Paz De Mi Corazón  Chợ nông sản Santa Monica Gần trang trại đồi SycamoreSanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 172 ngày trước, 19/09/20  Chợ nông sản Santa Monica Gần trang trại đồi SycamoreSanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 179 ngày trước, 9/12/20  Kalivis SA Chợ trung tâm Athens L-27 GầnAthens, Attiki, Hy Lạp Khoảng 335 ngày trước, 04/09/20 Ý kiến của người chia sẻ: Chanh  Kalivis SA Chợ trung tâm Athens L-27 GầnAthens, Attiki, Hy Lạp Khoảng 349 ngày trước, 26/3/20 Ý kiến của người chia sẻ: Chanh  Kalivis SA Chợ trung tâm Athens L-27 GầnAthens, Attiki, Hy Lạp Khoảng 391 ngày trước, 13/02/20 Ý kiến của người chia sẻ: Chanh  Chợ nông sản Santa Monica Trang trại gia đình Polito Trung tâm Thung lũng, CA 1-760-802-2175 Ở gầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 392 ngày trước, 2/12/20 Bình luận của người chia sẻ: Eureka! Chanh vào mùa ngay bây giờ!  Kalivis SA Chợ trung tâm Athens L-27 GầnAthens, Attiki, Hy Lạp Khoảng 426 ngày trước, 01/09/20 Ý kiến của người chia sẻ: Chanh trồng tại địa phương 🇬🇷  Chợ nông sản Santa Monica Trang trại gia đình Bob Polito Trung tâm Thung lũng, CA 1-760-802-2175 Ở gầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ Khoảng 504 ngày trước, 23/10/19 Ý kiến của người chia sẻ: Polito Farms Citrus bắt đầu xảy ra  Thị trường Trung tâm & Tổ chức Thủy sản S.A. / Thị trường Nông dân Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ Ở gầnAthens, Attiki, Hy Lạp Khoảng 694 ngày trước, 16/04/19 Bình luận của người chia sẻ: Chanh từ Hy Lạp 🇬🇷 |
