Giáng sinh Lima Shelling Beans

Christmas Lima Shelling Beans





Người trồng trọt
Two Peas in a Pod Trang chủ

Mô tả / Hương vị


Đậu Giáng sinh Lima được đặt bên trong một vỏ rộng, cong và phẳng khoảng 4 inch màu xanh lá cây, lốm đốm với tông màu nâu đất. Vỏ quả có thể dễ dàng mở ra với đường nối liền mạch, để lộ ra ba hạt đậu trắng kem mềm và nửa mọng nước được loang lổ với các hoa văn màu quả mâm xôi. Cuối cùng thì hạt đậu sẽ cứng và khô, màu của chúng bị đảo ngược, với nhiều bề mặt của hạt đậu được bao phủ bởi tông màu đỏ tía với những đốm trắng. Hương vị của đậu Christmas Lima là bơ, ngọt ngào và gợi nhớ đến hạt dẻ.

Phần / Tính khả dụng


Đậu Lima Giáng sinh có sẵn thích hợp từ mùa thu đến cuối mùa đông.

Sự kiện hiện tại


Đậu Christmas Lima, Phaseolus lunatus, được định nghĩa trong thuật ngữ ẩm thực, là một loại cây họ đậu, bề ngoài của chúng như một hạt đậu chỉ đơn thuần phục vụ mục đích của vỏ là bảo vệ hạt đậu bên trong qua quá trình chín. Không giống như đậu snap, vỏ đậu không được ăn. Christmas Limas là một loại đậu Lima gia truyền, vị trí của chúng trên thị trường thương mại khá hiếm, đặc biệt là vì chúng chủ yếu được trồng như một loại đậu tách vỏ tươi và hầu hết các loại đậu được trồng và chế biến như một loại đậu khô hoặc đóng hộp.

Các ứng dụng


Đậu Lima Giáng sinh không cần ngâm. Chúng có thể được rửa sạch đơn giản trước khi chuẩn bị. Chúng có thể được coi là đậu tươi hoặc đậu khô, do đó thời gian nấu của chúng sẽ khác nhau tùy thuộc vào độ tuổi của chúng. Đậu Lima Giáng sinh có nhiều hương vị và món ăn khác nhau theo từng mùa. Mỗi món hầm thịnh soạn của mùa Đông, súp cay và salad mùa xuân tươi sáng, tươi ngon đều được tăng cường bởi kết cấu bơ và hương vị hấp dẫn của đậu Giáng sinh Lima. Những chiếc Limas Giáng sinh đủ phong phú để có thể sánh ngang với cà ri và ớt, các loại thịt ngon như thịt cừu và thịt lợn. Chúng cũng có thể được chế biến đơn giản với việc thêm dầu ô liu, các loại thảo mộc tươi như bạc hà, ngò và húng quế. Các thành phần hoàn hảo bao gồm tỏi, nấm rừng và ngô tươi nguyên vỏ cùng với các loại pho mát như feta và gorgonzola.

Địa lý / Lịch sử


Đậu Giáng sinh Lima được đặt tên cho Lima, Peru, thành phố thủ đô mà chúng được trồng lần đầu tiên vào thế kỷ 19, mặc dù nguồn gốc chính xác của chúng vẫn chưa được biết đến. Cây Limas Giáng sinh hoạt động tốt nhất ở những vùng khí hậu tương tự mà các loại đậu cực khác phát triển mạnh. Mùa sinh trưởng của chúng được thúc đẩy bởi đất ấm, khí hậu khô cằn và những ngày nắng kéo dài. Các khu vực trên khắp châu Mỹ tạo ra thu hoạch dồi dào của đậu Lima Giáng sinh, mặc dù sự công nhận thương mại của chúng đã gần như lỗi thời. Chúng thực sự đã được liệt kê là một giống rau gia truyền có nguy cơ tuyệt chủng, có nguy cơ trở thành vô hiệu của chuỗi thực phẩm - trạng thái này được thiết kế để thúc đẩy và khuyến khích Christmas Lima được trồng bởi nông dân và người làm vườn, để đảm bảo chúng vẫn được sản xuất và đến lượt tiếp tục được người tiêu dùng đánh giá cao trong nhiều thập kỷ và thế kỷ tới.


Ý tưởng công thức


Công thức nấu ăn bao gồm Đậu vỏ Lima Giáng sinh. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
Đánh giá về rượu vang của Benito Christmas Lima Beans & Pork Chops
101 Sách dạy nấu ăn Christmas Lima đậu hầm
Laurie Constantino Cá hồi áp chảo với đậu Lima chay và Giáng sinh
Tại Pim Đậu Lima và thịt xông khói cho nhà vô địch
Không có công thức nấu ăn Kielbasa với hành ngọt và đậu Lima

Được chia sẻ gần đây


Mọi người đã chia sẻ Đậu vỏ Lima Giáng sinh bằng ứng dụng Sản xuất Đặc sản cho điện thoại IphoneAndroid .

Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp đang làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.

Chia sẻ Pic 56819 Chợ nông sản Santa Monica Hai hạt đậu trong một chiếc gầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ
Khoảng 189 ngày trước, 09/02/20

Chia sẻ Pic 56769 Chợ nông sản Santa Monica Hai hạt đậu trong một chiếc gầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ
Khoảng 196 ngày trước, 26/8/20

Chia sẻ Pic 52676 Sản xuất đặc sản Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ
Khoảng 487 ngày trước, 11/09/19

Chia sẻ Pic 52375 Chợ nông sản Santa Monica Laurie Nichols
1358 Deer Canyon Rd Arroyo Grande CA 93420
1-805-801-3370

http://2peasinapod.farm Ở gầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ
Khoảng 511 ngày trước, 16/10/19
Bình luận của người chia sẻ: Giáng sinh Đậu Lima sẽ là Đầu bếp mạnh mẽ!

Chia sẻ Pic 51926 Chợ nông sản Santa Monica Laurie Nichols
1358 Deer Canyon Rd Arroyo Grande CA 93420
1-805-801-3370
Ở gầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ
Khoảng 539 ngày trước, 18/9/19
Ý kiến ​​của người chia sẻ: quà cho khẩu vị của bạn.

Chia sẻ Pic 51619 Chợ nông sản Santa Monica Laurie Nichols
1358 Deer Canyon Rd Arroyo Grande CA 93420
1-805-801-3370
Ở gầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ
Khoảng 560 ngày trước, 28/8/19
Bình luận của người chia sẻ: Christmas Lima đang ở!

Chia sẻ Pic 51393 Chợ nông sản Santa Monica Laurie Nichols
1358 Deer Canyon Rd Arroyo Grande CA 93420
1-805-801-3370
Ở gầnSanta Monica, California, Hoa Kỳ
Khoảng 567 ngày trước, 21/8/19
Bình luận của người chia sẻ: Beautiful First if the season Christmas Lima Beans from Two Peas in a Pod

Bài ViếT Phổ BiếN