| Trang trại gia đình Murray | Trang chủ |
Mô tả / Hương vị
Quả Blue Crown mọc trên cây cao, dây leo và xuất hiện sau những bông hoa màu trắng và xanh tuyệt đẹp. Quả tròn và hơi dài có đường kính khoảng 5 cm. Da chuyển từ màu xanh lục sang màu cam đậm. Bên dưới lớp vỏ là một lớp cùi dày màu trắng và một khoang chính giữa chứa những hạt nhỏ, màu đỏ có thể ăn được được phủ một lớp cùi sền sệt. Hạt mang lại hương vị ngọt ngào và đắng nhẹ với hương của quả mâm xôi.
Phần / Tính khả dụng
Quả Blue Crown có quanh năm ở vùng khí hậu nhiệt đới và vào cuối mùa hè và đầu mùa thu ở những nơi khác.
Sự kiện hiện tại
Quả Blue Crown là một giống chanh dây Nam Mỹ quý hiếm có tên khoa học là Passiflora caerulea. Quả thường dựa lưng vào hoa tuyệt đẹp xuất hiện trước khi quả chín và chín. Chúng ít được biết đến hơn so với chanh dây tím và Andean maracuya. Ở Paraguay, họ được biết đến với cái tên Mburucuyá, một từ tiếng Guarani ban đầu được sử dụng bởi người dân bản địa trong khu vực.
Giá trị dinh dưỡng
Trái cây Blue Crown là một nguồn cung cấp tốt cả vitamin A và C, đồng thời chứa chất xơ, sắt và kali. Trái cây là nguồn cung cấp carotenoid và flavonoid có lợi giúp chống oxy hóa và làm dịu cơ thể.
Các ứng dụng
Quả Blue Crown được sử dụng giống như các giống chanh dây khác. Hạt và cùi bạn vớt ra, bỏ vỏ. Nước ép có thể được chiết xuất bằng cách đẩy hạt và cùi qua một tấm vải mỏng hoặc vải thưa. Nó được sử dụng cho các loại kem, đồ uống, nước sốt, nước xốt và nước xốt, v.v. Hương vị có thể không nồng như các loại chanh dây khác. Bảo quản toàn bộ trái Blue Crown trong tủ lạnh đến hai tuần. Hạt và cùi có thể được đông lạnh đến 3 tháng.
Thông tin dân tộc / văn hóa
Hoa Vương miện xanh đã thu hút người ngưỡng mộ trong suốt thời gian và được các nhà truyền giáo Tây Ban Nha ở Nam Mỹ vào thế kỷ 16 đặt cho cái tên “hoa đam mê”. Đối với họ, loài hoa này tượng trưng cho thời kỳ cuối cùng trong cuộc đời của Đấng Christ và sự đau khổ của Ngài, thường được gọi là ‘Sự Thương Khó của Đấng Christ’. Mỗi đài hoa, hay đài hoa (phần xanh bên dưới bông hoa), và cánh hoa tượng trưng cho các môn đệ của Chúa Kitô, các sợi tròn trên đài hoa như vương miện gai và nhị hoa màu tím tượng trưng cho 5 vết thương đã gây ra cho Ngài. Người dân bản địa Nam Mỹ đã sử dụng hoa để làm trà giảm lo âu, điều trị động kinh, và chữa chứng cuồng loạn và mất ngủ. Người châu Âu sau này tin rằng trà làm từ hoa Blue Crown thấm nhuần các đặc tính của Chúa Kitô bằng cách làm giảm đau khổ và lo lắng của những tín đồ chân chính.
Địa lý / Lịch sử
Quả Blue Crown có nguồn gốc từ khu vực Nam Mỹ mà ngày nay là miền nam Brazil, Paraguay và Argentina. Cây hơi lạnh, cứng và có thể chịu nhiệt độ thấp, mặc dù nó sẽ không ra quả. Trong môi trường tự nhiên, nhiệt đới, cây sẽ ra hoa và kết trái quanh năm. Passiflora caerulea được du nhập vào Hoa Kỳ như một loài cây cảnh và nó có thể được tìm thấy phát triển ở các phần phía nam của California, Florida và Louisiana. Nó cũng có thể được tìm thấy đang phát triển ở New Zealand và trên một số hòn đảo Nam Thái Bình Dương. Cây cần rất nhiều sự quan tâm và chăm sóc để có thể cho trái ở những khu vực này. Ở Nam Mỹ, chúng có thể được phát hiện tại các chợ địa phương và các cửa hàng buôn bán trên đường phố.
Được chia sẻ gần đây
Ai đó đã chia sẻ Blue Crown Fruit bằng ứng dụng Specialty Produce cho điện thoại Iphone và Android .
Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.
 Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản 1929 Đường Hancock, San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 251 ngày trước, 07/02/20 Bình luận của người chia sẻ: Tìm trái cây hiếm! |
