Chuối chanh dây

Banana Passionfruit





Mô tả / Hương vị


Quả chanh dây chuối có hình thuôn dài, dài tới 12 cm. Chúng mọc trên những dây leo dài tới 6 đến 7 mét với những chiếc lá xanh bóng. Quả chuối chanh leo thơm lừng, có mùi thơm của cam. Vỏ của quả dày và có nhiều da, chuyển từ màu xanh lục sang màu vàng tươi hoặc vàng cam khi quả chín. Chuối chanh dây có cùi màu cam thơm, có hạt màu đen. Cùi ngon ngọt, có vị chua dịu và hơi bùi của chuối. Mặc dù hạt có thể ăn được, nhưng chúng có thể hơi đắng.

Phần / Tính khả dụng


Chuối chanh dây có quanh năm ở vùng nhiệt đới, với mùa cao điểm vào các tháng mùa xuân và mùa thu.

Sự kiện hiện tại


Chuối chanh dây được phân loại thực vật thuộc chi Passiflora. Có nhiều giống cây trồng bao gồm Passiflora tripartita var. mollissima và Passiflora tarminiana. Cây này là một sinh vật phát triển mạnh mẽ, trưởng thành nhanh chóng từ hạt chỉ trong một năm. Cây được biết là sống từ 15 đến 20 năm. Chuối chanh dây là một loại cây trồng ở Nam Mỹ và được đánh giá cao vì khi trưởng thành, một cây nho có thể tạo ra 200 đến 300 quả. Loại quả này được biết đến như Curuba ở Colombia và Bolivia, Tacso ở Ecuador, Parcha ở Venezuela, và Tumbo ở Peru. Chúng được gọi là Banana Poka ở Hawaii. Những bông hoa màu hồng đậm, hấp dẫn của cây chanh dây Bnanana cũng được trồng để làm cảnh, trong khi cây dây leo được sử dụng trong cảnh quan để che phủ giàn.

Giá trị dinh dưỡng


Chuối chanh dây là một nguồn cung cấp chất xơ, vitamin A và C, và chất chống oxy hóa. Trái cây chứa canxi, phốt pho, sắt, carbohydrate và một lượng nhỏ protein.

Các ứng dụng


Tốt nhất nên ăn chuối chanh dây. Cắt trái cây theo chiều dọc và dùng thìa xúc phần cùi ngon ngọt ra khỏi vỏ. Hạt của quả có thể ăn được. Chanh dây chuối có thể được sử dụng trong các món tráng miệng như bánh ngọt và bánh nướng, hoặc trong các món ăn nhẹ, mứt và các chất bảo quản khác. Nó kết hợp tốt với các loại trái cây nhiệt đới khác như dứa, kiwi, dâu tây, xoài, đu đủ, cam và ổi trong món salad trái cây. Chanh dây kết hợp tốt với các loại thực phẩm béo, nhiều kem như bánh pho mát, nước sốt kem, ức vịt, parfaits và sữa chua. Ở Nam Mỹ, chuối chanh dây được căng để loại bỏ hạt để có độ sánh mịn hơn, sau đó được sử dụng để tạo hương vị cho kem, nước trái cây và cocktail. Ở Colombia, nó được uống trong sinh tố sữa, pha với mật ong hoặc đường. Bảo quản chanh dây chuối chín trong một túi giấy mở trong tủ lạnh, nơi chúng sẽ để được khoảng một tuần.

Thông tin dân tộc / văn hóa


Quả chanh dây được đặt tên tiếng Anh ở New Zealand, nơi nó được giới thiệu vào những năm 1850. Việc bán và phân phối cây Chuối chanh dây ở cả New Zealand và Hawaii là bất hợp pháp, vì nó được coi là một loài xâm lấn. Do đặc tính mọc nhanh và leo thẳng đứng, cây dây leo Chuối chanh leo phát triển và giết chết các cây bản địa, bằng cách ngăn cản sự tiếp cận của chúng với ánh sáng mặt trời. Trong các hệ sinh thái mong manh trên các đảo Hawaii và Kauai, hạt giống cây chuối hột được lan truyền bởi các loài chim và lợn rừng, và cây đã chiếm hơn 520 km vuông rừng bản địa.

Địa lý / Lịch sử


Chuối chanh dây có nguồn gốc từ các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới Andean của Nam Mỹ, bao gồm Venezuela, Bolivia, Peru và miền đông Colombia. Chanh dây chuối được du nhập vào Hoa Kỳ vào năm 1920, khi Bộ Nông nghiệp nhận hạt giống từ Ecuador và Colombia. Chúng không được trồng phổ biến ở Hoa Kỳ ngày nay nhưng được tìm thấy ở hầu hết các vùng nhiệt đới trên thế giới, bao gồm cả ở Địa Trung Hải, Châu Phi, Úc và Ấn Độ.



Được chia sẻ gần đây


Mọi người đã chia sẻ Quả chanh dây chuối bằng ứng dụng Sản xuất Đặc sản cho điện thoại IphoneAndroid .

Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp đang làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.

Chia sẻ Pic 55064 Carulla Carulla Oviedo Medellin
Carrera 43a # 6 Sur 145 Medellin Antioquia
034-604-5164
https://www.carulla.com/ Ở gầnMedellin, Antioquia, Colombia
Khoảng 377 ngày trước, 27/02/20
Bình luận của người chia sẻ: Chuối chanh dây có nguồn gốc từ Nam Mỹ ..

Chia sẻ Pic 54938 Boom Siêu thị Bùm! Ở gầnMedellin, Antioquia, Colombia
Khoảng 379 ngày trước, 25/2/20
Bình luận của người chia sẻ: Chanh dây chuối!

Chia sẻ Pic 47925 Trung tâm bán hàng UNALM Ở gầnChiến thắng, Vùng Lima, Peru
Khoảng 648 ngày trước, 06/01/19
Ý kiến ​​của người chia sẻ: Chanh dây chuối

Chia sẻ Pic 47877 Thị trường số 1 của Surquillo Quầy bán trái cây gầnSantiago de Surco, Cuzco, Peru
Khoảng 649 ngày trước, 31/5/19
Bình luận của người chia sẻ: Luôn ở đây trong Mercado số 1. Chanh leo chuối

Bài ViếT Phổ BiếN