Life's A Choke Farms |
Mô tả / Hương vị
Atisô Fiesole được xác định bởi bông hoa hình hoa tulip và bên ngoài có màu rượu vang tím đậm, ít nhạt đi khi nấu chín. Nó được thu hoạch non, có đường kính khoảng 2 inch, để có độ mềm và hương vị đậm đà. Atisô Fiesole chưa trưởng thành cũng có ưu điểm là hầu như không bị nghẹt, mặc dù lá bên ngoài của nó có những đầu gai đặc trưng của atisô. Nó có hương vị trái cây mạnh mẽ và hương vị hấp dẫn và tông màu cỏ và được coi là hương vị có hương vị nhất trong tất cả các loại atiso trẻ em.
Phần / Tính khả dụng
Atisô Baby Fiesole có quanh năm với mùa cao điểm vào mùa xuân.
Sự kiện hiện tại
Atiso tím hay còn gọi là Atiso tím đúng cách hơn và thường được biết đến với tên gọi khác là Fiesole. Atisô Fiesole, tên thực vật là Cyrnara scolymus, là hoa chưa trưởng thành của một cây kế lâu năm thân thảo và là thành viên của họ Compositae.
Giá trị dinh dưỡng
Atisô vốn có nhiều chất xơ và ít calo. Chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất phytochemical góp phần ngăn ngừa một số loại bệnh tim, ung thư và dị tật bẩm sinh.
Các ứng dụng
Atiso trẻ em có thể om, hấp, rang, luộc, nướng, ướp và tim được bảo quản trong dầu. Khi được nấu chín chậm, chẳng hạn như rang, om và luộc, atisô trở nên mềm hơn, có nhiều hương vị hơn và chúng hấp thụ các hương vị mặn xung quanh một cách tối ưu nhất. Atiso kết hợp tốt với cả thành phần béo và thành phần axit cao. Các thành phần miễn phí bao gồm cá cơm, thịt xông khói, húng quế, bơ, pho mát, đặc biệt là dê và feta, kem, tỏi, chanh, hollandaise, nấm, hạt tiêu, xúc xích, cỏ xạ hương, cà chua, dầu giấm, rượu trắng và nấm cục. Để có atiso non có chất lượng tốt nhất, hãy chọn những loại atiso có lõi chặt. nếu bạn bóp bông atisô và nó kêu lên thì nó là bông tươi.
Địa lý / Lịch sử
Atisô được trồng lần đầu tiên ở vùng Địa Trung Hải cách đây hàng nghìn năm, đặc biệt là ở khu vực phía bắc của Châu Phi, được gọi là Maghreb, nơi chúng vẫn được tìm thấy đang phát triển trong trạng thái hoang dã. Atisô Fiesole mang tên thành phố Fiesole, Ý, một thị trấn cổ của người Etruscan nằm trên những ngọn đồi tuyệt đẹp phía trên Florence. Ban đầu chúng được lai tạo từ atisô Violetta de Provence, một giống tím có nguồn gốc từ miền nam nước Pháp.
Ý tưởng công thức
Công thức nấu ăn bao gồm Baby Purple (Fiesole) Atisô. Một là dễ nhất, ba là khó hơn.
Được chia sẻ gần đây
Mọi người đã chia sẻ Baby Purple (Fiesole) Atisô bằng ứng dụng Specialty Produce cho điện thoại Iphone và Android .
Chia sẻ sản phẩm cho phép bạn chia sẻ những khám phá về sản phẩm của mình với những người hàng xóm và thế giới! Chợ của bạn có chở táo rồng xanh không? Một đầu bếp làm những việc với cây thì là cạo có ở ngoài thế giới này không? Xác định vị trí của bạn một cách ẩn danh thông qua Ứng dụng Sản xuất Đặc sản và cho người khác biết về hương vị độc đáo xung quanh họ.
dưa hấu của tôi có màu vàng bên trong
Sản xuất đặc sản Sản xuất đặc sản 1929 Phố Hancock, San Diego, CA 92110 619-295-3172 Ở gầnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 2 ngày trước, 03/08/21 Sản xuất đặc sản Gần Chợ Nông sản Sản xuất Đặc sảnthành phố San Diego, California, Hoa Kỳ Khoảng 102 ngày trước, 28/11/20 Bình luận của người chia sẻ: Atiso tươi cho bé! Chợ trung tâm của Athens Hy Lạp 🇬🇷 Nature's Fresh Chợ trung tâm Athens Y-12-13-14 210-483-1874 https://www.naturesfresh.gr Ở gầnAthens, Attiki, Hy Lạp Khoảng 370 ngày trước, 03/05/20 Ý kiến của người chia sẻ: Atiso baby violet Chợ trung tâm Athens-Hy Lạp Thị trường Trung tâm & Tổ chức Thủy sản S.A. / Thị trường Nông dân Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ Ở gầnAthens, Attiki, Hy Lạp Khoảng 639 ngày trước, 6/10/19 Bình luận của người chia sẻ: Atiso tím baby đến từ Pháp 🇫🇷 4 Seasons Bio - Chợ thực phẩm hữu cơ 4 mùa Nikos 30 www.4seasonsbio.com Ở gầnAthens, Attiki, Hy Lạp Khoảng 700 ngày trước, 4/10/19 Bình luận của người chia sẻ: Atiso baby! |